Microbiologische mestbehandeling: een effectieve aanpak voor emissiereductie

 

Veel melkveehouders zoeken naar methoden om ammoniakemissie te verminderen en tegelijkertijd de mestkwaliteit te verbeteren. Traditioneel waren de mogelijkheden hiervoor beperkt. Alleen emissiearme vloeren waren erkend en hadden een RAV-code. Sinds april 2021 zijn echter doelvergunningen in de veehouderij toegestaan. Dit betekent dat veehouders nu ook emissiereductie kunnen realiseren met managementmaatregelen, zoals microbiologische mestbehandeling.

Werking van microbiologische mestbehandeling

Microbiologische mestbehandeling maakt gebruik van nuttige bacteriën die stikstof binden en ammoniakvorming verminderen. Dit kan op verschillende manieren:

  1. Microbiologisch aanzuren (fermenteren)

    • Door de groei van melkzuurbacteriën te stimuleren, daalt de pH van de mest van circa 7,5 naar 5,5.
    • Bij een lagere pH blijft stikstof gebonden als ammonium (NH₄⁺), waardoor minder ammoniak verdampt.
    • Dit proces is vergelijkbaar met het inkuilen van gras of maïs, waarbij bacteriën zorgen voor conservering en minder verliezen.

  2. Mest rijpen met bacteriële culturen

    • Toevoegmiddelen met specifieke bacteriën bevorderen microbiële processen die ammoniak vastleggen.
    • Sommige bacteriën, zoals Nitrosomonas, zetten ammoniak om in stabielere stikstofverbindingen.
    • Regelmatig licht mixen zorgt voor voldoende zuurstof voor bacteriële activiteit, zonder overmatige beluchting die ongewenste gassen zoals lachgas kan veroorzaken.

Voordelen van microbiologische mestbehandeling

✔ Lagere ammoniakemissie → Minder stikstofverlies en minder geur
✔ Verbeterde mestkwaliteit → Meer beschikbare stikstof voor gewassen en een gezondere bodem
✔ Lagere kunstmestkosten → Betere benutting van eigen mest en dus minder kunstmest aankoop
✔ Minder mestafzetkosten → Efficiënter mestgebruik op eigen bedrijf en dus minder mest afvoeren
✔ Ruimte binnen doelvergunningen → Managementmaatregelen als erkende emissiereductie

Een praktische oplossing voor veehouders

Met de introductie van doelvergunningen is microbiologische mestbehandeling een haalbare management methode om emissies te verlagen. Dit biedt veehouders meer flexibiliteit in hun bedrijfsvoering en draagt bij aan een duurzamer mestbeleid.

 

Informatie doelvergunning: https://maatschappelijkverantwoordboeren.jouwweb.nl/doelgerichte-vergunning